Rezepte Foren-Übersicht Hondos Rezepte
Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!!
 
 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   RegistrierenRegistrieren
 LoginLogin    mit Facebook einloggen   mit Twitter einloggen   mit Google einloggen

Topinambursalat mit Möhren und Äpfeln
Gehe zu Seite 1
 
       Rezepte Foren-Übersicht-> Salate
 
Autor Nachricht
Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:53    Titel: Topinambursalat mit Möhren und Äpfeln
Zutaten Für Die Sauce
  • 200 g Saure Sahne oder
  • - Sahnejoghurt
  • 4 Tl. Sanddornvollfrucht; ungesüßt
  • 4 Tl. Birnendicksaft
  • 2 Tl. Zitronensaft
  • 2 Tl. Ingwer; frisch gerieben
  • 1 Spur Salz
Für Den Salat
  • 250 g Topinambur
  • 2 mittl. Möhren
  • 2 mittl. Äpfel
  • Kräuter nach belieben
  • 2 El. Sonnenblumenkerne
  • 1 Handvoll Rapunzel (Feldsalat)

Zubereitung

Die Zutaten für die Sauce mischen. Alle Zutaten für den Salt direkt in die Sauce raspeln. Mit Sonnenblumenkernen und Rapünzchen garnieren.

*
Quelle: Kraut und Rüben 11/90 ausprobiert und adaptiert
von Diana Drossel

Stichworte
Salat , Kalt , Topinambur , Möhre , Apfel , P4


Nach oben
Profil anzeigen
       Rezepte Foren-Übersicht-> Salate Alle Zeiten sind GMT Stunden
Gehe zu Seite 1

Gehe zu:  
Du kannst keine neue Themen in diesem Forum erstellen
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen
Du kannst keine Umfragen in diesem Forum erstellen


Design von phpBB © 2001 phpBB Group
Powered by Hondos Bulletin Board