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Spinat-Möhren-Salat
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:51    Titel: Spinat-Möhren-Salat
Zutaten
  • 200 g Blattspinat
  • 4 mittl. Karotten; (Möhren)
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • 1/2 Zitrone; den Saft davon
  • 1/4 Tas. Öl
  • 1 Tl. Paprikapulver
  • 1 Tl. Getr. Thymian
  • 1 Tl. ;Salz

Zubereitung

Den Spinat waschen, von den Stielen zupfen, in schmale Streifen schneiden. Die Möhren schälen und auch in feine Streifen schneiden.
Knoblauch pressen und darübergeben, Gewürze, Öl und den Zitronensaft hinzufügen, alles gut durchmischen, 1/2 Std. kühl stellen.

*
Quelle: Nach Nordtext 12.03.95 Erfasst: Ulli Fetzer
**
Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sun, 19 Mar 1995

Stichworte
Salat , Kalt , Spinat , Karotte , Türkei , P4


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