| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:07:45 Titel: Rote Beeten mit Meerrettich | |
| Zutaten
für DIE SAUCE
- 200 g Saure Sahne
- 2 El. Zitronensaft
- 2 Tl. Meerrettich; frisch gerieben
- - nach Belieben mehr
- 1/4 Tl. Muskatnuss; frisch gerieben
- 1/4 Tl. Ingwer, gemahlen
- - nach Belieben auch frisch
- 1/4 Tl. Kräutersalz
für DEN SALAT
- 350 g Rote Beeten
- 150 g Äpfel
Zubereitung
Zuerst die Zutaten für die Sauce verrühren.
Die rote Beete waschen, die Wurzel und den Blattansatz entfernen. Die
rote Beete ungeschält zusammen mit dem Apfel in die Sauce reiben.
Ein toller "Antigrippesalat"
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- Gepostet von Diana Drossel
- Date: Tue, 27 Sep 1994
- Stichworte
- Salat , Kalt , Rote Beete , Meerrettich , P4
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