Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:07:37 Titel: Lauchsalat mit Thunfisch

Zutaten

300 g Lauch
250 g Tomaten
150 g Thunfisch, aus der Dose
150 g Joghurt
4 El. Zitronensaft
1/2 Tl. Senf
1/2 Bd. Petersilie
;Pfeffer, Salz

Zubereitung

Lauch gut waschen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten würfeln, Petersilie fein hacken. Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken.
Joghurt, Senf und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
Petersilie zugeben, würzen.
Lauch, Thunfisch und Tomaten zugeben. Durchmischen und 30 Min.
zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
Dazu: Salzkartoffeln

*: Quelle: -Nach Suedwest-Text/24.10.95 Erfasst: Ulli Fetzer

Stichworte: Salat , Kalt , Lauch , Tomate , Thunfisch , P1