Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:07:36 Titel: Lauchsalat

Zutaten

4 Stangen (dicke) Porree
(nur das Helle verwenden)
1 kl. Glas Sellerie in Scheiben
1 sauren Apfel
1 gr. Dose kleingeschnittene Ananas
1 hartgekochtes Ei
1 Glas Mayonnaise (250g)
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Porree halbieren, in ca. 2mm dünne Scheiben schneiden. Sellerie und Apfel ganz klein schneiden. Ei grob zerkleinern. Alle Zutaten vermischen und würzen. Ca. 1 1/2 Std. ziehen lassen P.S. Das ist der Salat bei uns, der bei jeder Party als erstes weg ist....

**: Gepostet von Olinka Waehnert; Date: Sat, 10 Sep 1994