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Friséesalat mit Himbeeren II
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:28    Titel: Friséesalat mit Himbeeren II
Zutaten
  • 1 sm Friséesalat
  • 2 El. Himbeeressig
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Tl. Honig
  • 3 El. Sojaöl
  • 1 sm Honigmelone
  • 400 g Himbeeren
  • 50 g Sprossen

Zubereitung

Zubereitung: Friséesalat putzen, waschen und zerpflücken. Essig, Salz, Pfeffer und Honig verrühren. Öl unterschlagen. Den Friséesalat darin wenden.
Honigmelone würfeln, Himbeeren verlesen, Sprossen vorsichtig abbrausen und abtropfen lassen. Salat ebenfalls abtropfen lassen und auf die Teller legen. Melone, Himbeeren und Sprossen darauf anrichten, mit der restlichen Marinade beträufeln.
Holger Hollstein @ 2:246/60.6, 25.04.93 Menge: 4 Portionen

**
From: Rene_Gagnaux@p19.f212.n301.z2.schiele-ct.de
Date: Sat, 26 Mar 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen

Stichworte
Salat , Kalt , Himbeer


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