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Feldsalat mit Tomaten
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:27    Titel: Feldsalat mit Tomaten
Zutaten
  • 300 g Feldsalat
  • 4 kleine Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel
  • 4 El. Öl
  • 1 1/2 El. Weinessig
  • Salz
  • Pfeffer, weiss
  • 1 Tl. Schnittlauch; geschnitten

Zubereitung

Feldsalat unter fliessendem Wasser waschen, putzen und abtropfen lassen. Tomaten achteln. Zwiebel schälen und kleinwürfeln. Öl mit Weinessig, Salz und Pfeffer verrühren und mit den Zwiebelwürfeln unter den Salat heben.
Salat mit Tomatenachteln belegen und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

*
Quelle: Anette Wolter, Bunte Salate mit Variationen
Gepostet: Björn Fritsche 2:2426/3012 07.05.94

Stichworte
Salat , Kalt , P4


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