| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:07:15 Titel: Minzsauce, Poodina | |
| Zutaten
- 50 g Frische grüne Minze; oder
- 2 El. ;eingelegte Minze
- 200 g Joghurt
- Salz
- 1/2 Tl. Kreuzkümmelpulver
- 1/4 Tl. Chilipulver
Zubereitung
Frische Minze waschen, trockenschütteln und kleinhacken.
Minze in eine Schüssel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkümmel und Chilipulver
hinzufügen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas oder
Eierbällchen servieren.
- *
- Quelle: Posted and modified by K.-H. Boller, 04.11.95
- Stichworte
- Beilage , Sauce , Indien , P6
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