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Ingwer Reis
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:12    Titel: Ingwer Reis
Zutaten
  • 2 l ;Wasser
  • ;Salz
  • 250 g Langkornreis
  • 40 g Ingwerfrüchte, eingelegt

Zubereitung

Wasser mit Salz in einen flachen Topf aufkochen. Reis auf ein Sieb schütten, waschen und aufkochen lassen. In das kochende Wasser schütten und in 10 Minuten garen. Auf dem Sieb kalt abspülen, abtropfen.
Butter in einer Pfanne erhitzen. Ingwerfrüchte in Streifen schneiden und in Butter anbraten. Reis zugeben und schwenken, bis er trocken und körnig ist.
Beilagen: Feldsalat und Feldsalat

Vorbereitung
10 Minuten
Zubereitung
20 Minuten

*
Menue 5/1
**
Gepostet von Gerd Graf
Date: Sun, 22 Jan 1995

Stichworte
Beilagen , Reis , P4


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