Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:06:49 Titel: Spinatlasagne a la Jutta

Zutaten

125 g Lasagnenudeln (=4 Platten)
450 g Tiefkühl-Gewürzspinat
1/2 Pk. Sahne
1 Pk. Creme fraîche (Kräuter)
250 g Gouda
1 Ei
Muskatnuß
2 El. Parmesankäse

Zubereitung

Ei, Sahne, Parmesankäse und Creme fraîche verquirlen. In einer Auflaufform mit den Lasagnenudeln beginnen, darüber eine Schicht Goudakäse und mit Spinat bedecken. Leicht mit Muskatnuß würzen. Die Eisahne Masse zur Hälfte darüber gießen und das Ganze noch einmal von vorne. Bei 200 Grad (Umluftherd) 25 Minuten im Backofen überbacken.
Vorbereitungszeit: 10-15 Minuten

*: Quelle: Meine Frau Erfaßt am 18.02.96; Jürgen Wenzel@2:2448/10.48

Stichworte: Teigwaren , Nudeln , Lasagne , Spinat , P2