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Spinatfüllung für Tortellini
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Mehlspeisen, Nudeln
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:49    Titel: Spinatfüllung für Tortellini
Zutaten
  • 400 g Spinat
  • 250 g Ricotta
  • 2 Eier
  • 125 g Parmesankäse

Zubereitung

Zuerst die Spinatblätter kurz kochen und dann klein hacken. Danach den Ricotta zerbröseln und mit dem Spinat, den Eiern und dem Parmesan mischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.

*
Newsgroups: de.rec.mampf
**
From: Nicolai@opal.cs.tu-berlin.de (Nicolai Leymann)
Date: Fri, 31 Jul 1992 20:05:10 GMT

Stichworte
News , Tortellini , Nudelgerichte


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