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Spätzleomelette
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Mehlspeisen, Nudeln
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:45    Titel: Spätzleomelette
Zutaten
  • Spätzle von 500 g Mehl
  • (vgl. Käsespätzle)
  • 15 g Butter
  • 4 Eier
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Die trockenen und festen Spätzle in heisser Butter bräunen. Die anderen Zutaten verquirlen und über die Spätzle giessen. Den daraus entstehenden Pfannkuchen von beiden Seiten braun braten und mit frischem Salat reichen.

**
From: Heidi_Nawothnig@p28.f120.n2437.z2.fido.sub.org
Date: Sat, 21 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen

Stichworte
Mehlspeisen , Spätzle , Nudeln


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