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Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Soße
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Mehlspeisen, Nudeln
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:27    Titel: Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Soße
Zutaten Für 3 Portionen
  • 250 g Makkaroni
  • 300 g Brokkoli
  • 2 El. Crème fraîche
  • 2 El. Kapern
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Makkaroni nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Brokkoli in 1/4 l Salzwasser 15 min. kochen. Crème fraîche zufügen, Gemüse pürieren, einige Röschen beiseite legen.
Abgetropfte Kapern zufügen, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Sosse zu den Makkaroni servieren, mit den Brokkoliröschen garnieren.
Pro Portion ca. 340 kcal/1272 kJ

**
From: Krd@hot.zer.sub.org
Date: Mon, 04 Jan 1993 18:41:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte
ZER , Nudelgerichte , Makkaroni , Brokkoli


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