Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:06:27 Titel: Makaroniauflauf

Zutaten

500 g Makaronis
75 g Gouda
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
1 Pk. Pürrierte Tomaten
1 Pk. Helle Sauce

Zubereitung

Man koche die Makkaronis nach Anleitung in Salzwasser. Gleichzeitig brät man das Gehackte zusammen mit der kleingeschnittenen Zwiebel und dem Tomatenpürree in der Pfanne krümmelig. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn beides fertig ist, werden die Makaronis schichtweise in eine gefettete Auflaufform gegeben und jeweils mit einer Schicht aus der Pfanne bedeckt. Die Sauce nach Packungsanweisung kochen und zusammen mit dem Geriebenen auf den Auflauf geben. Die so vorbereitete Form kann man dann bei Bedarf in den Ofen schieben, so dass alles nach 30 Minuten bei 200 °C servierfertig wird.
(Ideal für Wg's und kleine Parties).
10.02.1994

Stichworte: Teigwaren , Auflauf , P5