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Haferflocken-Tofuklösschen
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Mehlspeisen, Nudeln
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:21    Titel: Haferflocken-Tofuklösschen
Zutaten
  • 250 g Haferflocken; fein
  • 200 g Tofu; gemixt
  • 3 El. Mineralwasser
  • 2 El. Olivenöl
  • 1 Tl. Kräutersalz
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 2 Tl. Currypulver

Zubereitung

Alle Zutaten werden miteinander verrührt. Abschmecken. Mit bemehlten Händen kleine Klösse aus der Masse formen. Die Klösse im kochenden Salzwasser etwa 10 Minuten garziehen lassen.
Passt sehr gut zu Gemüsegerichten.
Tip: 1-2 tb Hefeflocken runden den Geschmack sehr gut ab.

*
Quelle: Gepostet von Felix Weber 30.08.1994
**
Gepostet von Arthur Heinzmann
Date: Mon, 07 Nov 1994

Stichworte
Getreide , P1


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