Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:06:12 Titel: Tunfisch-Tomaten-Gratin

Zutaten Für 4 Personen

750 g kleine Tomaten
20 g Butter
2 Dosen Tunfisch
Pfeffer
Salz
einige Rosmarinnadeln
50 g schwarze Oliven
150 g Pikantje von Guoda
Schnittlauchröllchen

Zubereitung

Gehäutete Tomaten in eine Hitzefeste Form setzen. Abgetropften, zerpflückten Tunfisch dazwischen verteilen, mit Pfeffer und Salz würzen und Rosmarinnadeln aufstreuen. Oliven auflegen, geriebenen Käse darüber verteilen und ca. 15-20 min. bei 200°C in Backofen gratinieren. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.

*: Aus Frau Antjes Küche

Stichworte: Käsegerichte , Tomaten , Tunfisch , Gratins