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Pesto III
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Käsegerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:11    Titel: Pesto III
Zutaten
  • 30 g geröstete Pinienkerne
  • 20 g gezupfte Petersilie
  • 80 g frischen Basilikum
  • 20 g Pecorino
  • 40 g Parmesan
  • 125 ml kaltgepreßtes Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten mit 3/4 des Olivenöls vermengen und pürieren.
Anschließend das restliche Olivenöl unterrühren.

**
From: C.WULF@TBX.BERLINET.in-BERLIN.de (Christian Wulf)
Date: Fri, 21 Jan 1994 16:23:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte
zer , Hummer , Pesto , Soßen


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