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Obadzder II
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Käsegerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:10    Titel: Obadzder II
Zutaten
  • 1 reifen Camembert zerpflückt
  • ca. 100 g weiche Butter in kleinen Stückchen
  • 1 feingewürfelte Zwiebel
  • viel Paprika (scharf und edelsüss)
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 Schuss Ketchup
  • nach Geschmack:
  • 1 Schuss dunkles Bier
  • Kümmel
  • (macht das Ganze verträglicher; ich nehme gemahlen

Zubereitung

Ich glaube für Obadzden gibt es auch Rezepte wie Sand am Meer, aber hier ist meine Version.
Alle Zutaten mit der Gabel oder dem Knethaken vermengen, mit den Gewürzen *SEHR* pikant abschmecken. Darf ruhig eine gewisse Schärfe drin sein.

**
Gepostet von Biersack Petra
Date: 23 Aug 1994

Stichworte
Käse , Camembert


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