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Provencalische Gemüsepfanne
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kartoffel-, Gemüsegerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:05:40    Titel: Provencalische Gemüsepfanne
Zutaten
  • 200 g Zucchini
  • 200 g Paprikaschote
  • 200 g Kürbis
  • Salz
  • 20 g Margarine
  • 200 g Champignons
  • 1 gew. Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Kräuter der Provence

Zubereitung

Die geputzten Gemüse in Salzwasser blanchieren. Zwiebel in Knoblauch glasig dünsten und die Gemüse zugeben. Ungefähr 10 Minuten mitdünsten und mit Kräutern der Provence und Salz nachschmecken.
4 Portionen = 1376 Kcal = 344 Kcal/P

Stichworte
News , Zucchini , Paprika , Champignons , Gemüse , Gemüsegerichte , News


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