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Porreetopf
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:05:40    Titel: Porreetopf

Zutaten Für 3 Personen
  • 500 g Porree
  • 200 g Champignons
  • 3 El. Öl
  • 1 Mozzarella-Käse (225 g)
  • 1 Dose Kichererbsen (250 g)
  • 125 g Schlagsahne

Zubereitung

Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, im Öl 8 min.
dünsten. Mozzarella in Scheiben schneiden. Kichererbsen abtropfen lassen, mit der Sahne und dem Käse zum Gemüse geben, salzen und pfeffern. Im geschlossenen Topf noch 5 min. dünsten.

*
Pro Portion ca. 550 kcal/2302 kJ
**
From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Stichworte
ZER , Porree , Gemüse , Käse , Gemüsegerichte


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