Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:05:40 Titel: Porreegemüse

Zutaten Für 1-2 Personen

1 Zwiebel
250 g Hackfleisch
1 mittelgrosse Stange Porree
1 Becher Schmand
125 g Reis

Zubereitung

Die Zwiebel hacken und in Öl anbraten. Das Hackfleisch mitbraten, den Porree waschen und in Ringe schneiden und mitdünsten. Eine Viertelstunde schmurgeln lassen, den Schmand und vorher gekochten Reis unterziehen. Mit Salz, Pfeffer und viel Curry abschmecken.

**: From: Michel@eloi.zer.sub.org; Date: Wed, 30 Dec 1992 16:48:00 CET; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER , Porree , Hackfleisch , Gemüsegerichte