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Knuspriger Kartoffelsnack
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kartoffel-, Gemüsegerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:05:26    Titel: Knuspriger Kartoffelsnack
Zutaten
  • 2 El. Öl
  • 1 Pk. TK Rösti-Ecken (450 g)
  • 1 El. Eingelegter grüner Pfeffer
  • 150 g Crème fraîche
  • 12 Scheibe Bündner Fleisch (ca. 160 g)

Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Rösti-Ecken darin ca. vier Minuten von beiden Seiten goldbraun braten. Pfefferkörner grob hacken und unter die Crème fraîche ziehen. Rösties halbieren und mit je einem Eßlöffel Crème fraîche und einer Scheibe Bündner Fleisch servieren.
Zubereitungszeit: 15 Minuten Pro Stück ca. 100 kcal.

*
Quelle: Fernsehwoche
**
Gepostet von Stephanie Miede

Stichworte
Kartoffel , P12


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