Rezepte Foren-Übersicht Hondos Rezepte
Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!!
 
 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   RegistrierenRegistrieren
 LoginLogin    mit Facebook einloggen   mit Twitter einloggen   mit Google einloggen

Kartoffelauflauf mit Speck
Gehe zu Seite 1
 
       Rezepte Foren-Übersicht-> Kartoffel-, Gemüsegerichte
 
Autor Nachricht
Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:05:19    Titel: Kartoffelauflauf mit Speck
Zutaten
  • 3/4 kg Kartoffeln
  • 2 El. Öl
  • Salz
  • 1/2 l Milch
  • 3 Eier; je nach Grösse auch mehr
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Brühe
  • 250 g Durchwachsener Speck
  • 250 g Käse; gerieben

Zubereitung

Kartoffeln schälen, roh in dünne Scheiben schneiden. Öl und Salz darübergeben. Schuppenförmig in gefettete Auflaufform geben.
Gewürfelten Speck darüberstreuen.
Mich, Gewürze und Eier verquirlen und über die Kartoffeln geben.
Mit Käse überstreuen und bei 220 Grad ca. 1/2 Stunde backen.

*
Quelle: KOCH- UND BACKKUENSTE DER LANDFRAUEN
DES PARKSTEINER LANDES - BAYERNTEXT - 24.07.94
**
Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62

Stichworte
Gemüse , Gratin , Kartoffel , P4


Nach oben
Profil anzeigen
       Rezepte Foren-Übersicht-> Kartoffel-, Gemüsegerichte Alle Zeiten sind GMT Stunden
Gehe zu Seite 1

Gehe zu:  
Du kannst keine neue Themen in diesem Forum erstellen
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen
Du kannst keine Umfragen in diesem Forum erstellen


Design von phpBB © 2001 phpBB Group
Powered by Hondos Bulletin Board