Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:05:18 Titel: Käse-Kartoffelsalat

Zutaten

800 g Pellkartoffeln
400 g saure Sahne
1/8 l Milch
Salz
Pfeffer
1 El. Paprikapulver
3 Zwiebeln
150 g Edamer
150 g Emmentaler
150 g Chester
Salz
Pfeffer
Kümmelpulver
100 g schw. Oliven

Zubereitung

Pellkartoffeln abziehen, würfeln. Saure Sahne, Milch, Salz, Pfeffer, und Paprikapulver. verrühren, über die Kartoffeln geben, abkühlen lassen.
Zwiebeln in Ringe schneiden, Edamer, Emmentaler, Chester würfeln, mit den Zwiebeln zugeben, mit Salz, Pfeffer und Kümmelpulver abschmecken.
Oliven unterheben.
pro Portion ca. 475 kcal/1993 kJ

**: From: C.WULF@TBX.BERLINET.in-BERLIN.de (Christian Wulf); Date: Sat, 22 Jan 1994 09:13:00 +0100; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: Kartoffelgerichte , Käsegerichte , Salate