| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:05:11 Titel: Gemüse-Puffer | |
| Zutaten
- 50 g Sesam ungeschält
- 200 g Weizenvollkornmehl
- 1/8 l Milch
- 2 Eier
- Salz
- 250 g Karotten
- 250 g Rettich
- 250 g Zucchini
- 200 ml Wasser
- Öl
Zubereitung
Sesam ohne Fett in der Pfanne rösten. Mehl, Sesam, Milch, Wasser,
verquirlte Eier und etwas Salz verrühren, 30 min. quellen lassen. Gemüse
waschen und grob reiben. Teig dritteln und je eine Gemüsesorte
unterrühren. Öl erhitzen und kleine Puffer backen. Dazu passt
Kräuterquark.
- *
- Quelle: Pfannkuchen, Crêpes und Omeletts
- Meine Familie & Ich
- **
- Gepostet von Holger Hunger
- Date: Sat, 07 Jan 1995
- Stichworte
- Gemüse , Karotten , Rettich , Zucchini , P4
| | Nach oben | | |
| Du kannst keine neue Themen in diesem Forum erstellen Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen Du kannst keine Umfragen in diesem Forum erstellen
| |