Rezepte Foren-Übersicht Hondos Rezepte
Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!!
 
 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   RegistrierenRegistrieren
 LoginLogin    mit Facebook einloggen   mit Twitter einloggen   mit Google einloggen

Hühnerleber am Spiess
Gehe zu Seite 1
 
       Rezepte Foren-Übersicht-> Geflügelgerichte
 
Autor Nachricht
Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:04:31    Titel: Hühnerleber am Spiess
Zutaten
  • 375 g Getrocknete Backpflaumen
  • -- oder Aprikosen
  • 400 g Hühnerleber
  • 100 g Geräucherter Speck; in
  • -- Scheiben
  • 500 g Champignons
  • ;Salz, weisser Pfeffer
  • 75 g Butter oder Margarine
  • 8 Spiesschen oder Zahnstocher

Zubereitung

Backpflaumen einweichen. Abgespülte Hühnerleber und Speckscheiben halbieren. Die abgetrockneten Backpflaumen in die Speckscheiben einrollen. Leber, Champignons und die eingewickelten Pflaumen auf die Spiesschen stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne unter ständigem Wenden leicht braten.

*
Quelle: Nach hessentext 16.02.95 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
**
Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sat, 25 Feb 1995

Stichworte
Geflügel , Hähnchen , Leber , Pilz , Dörrobst , P8


Nach oben
Profil anzeigen
       Rezepte Foren-Übersicht-> Geflügelgerichte Alle Zeiten sind GMT Stunden
Gehe zu Seite 1

Gehe zu:  
Du kannst keine neue Themen in diesem Forum erstellen
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen
Du kannst keine Umfragen in diesem Forum erstellen


Design von phpBB © 2001 phpBB Group
Powered by Hondos Bulletin Board