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Stangenbohnen und Rindfleisch, dünn geschnitten, im Wok gebraten
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:04:05    Titel: Stangenbohnen und Rindfleisch, dünn geschnitten, im Wok gebraten
Zutaten
  • 2 El. Sojasauce
  • 1 Tl. Zucker
  • 1 El. Stärke
  • 1/2 Tl. Salz
  • 1 El. Sherry
  • 2 El. Öl
  • 1 Tasse kalte Stangenbohnen
  • Rindfleisch

Zubereitung

Eine Marinade aus Sojasauce, Zucker, Stärke, Salz und Sherry zubereiten und das dünn geschnittene Rindfleisch darin einlegen.
Den Wok erhitzen, Öl hineingeben und das Rindfleisch einige Sekunden braten. Bohnen zum Fleisch hinzugeben und mit etwas Wasser weitere Sekunden kochen und heiss servieren.

**
Gepostet von Eva-D. Bilgic
Date: Wed, 05 Apr 1995

Stichworte
Fleisch , Rind , Bohnen , P4 , Wok


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