| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:00:31 Titel: Einfache Zucchini-Cremesuppe | |
| Zutaten
- 600 g Kleine Zucchini
- 1/4 l Hühnerbrühe
- 1/8 l Milch
- 1/4 l Frische Sahne
Zubereitung
Die Zucchini waschen, Blüten- und Stielansatz entfernen und die
Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Hühnerbrühe erhitzen und
die Zucchini darin 10 bis 15 Minuten weichkochen. Anschliessend das
Ganze im Mixer pürieren, mit Milch und Sahne in einen Topf geben und
bei mittlerer Hitze erwärmen (die Suppe darf in diesem Stadium nicht
mehr kochen). Sofort servieren.
- *
- Quelle: Was die Grossmutter noch wusste
- Suedwest-Text 19.07.94 Erfasst: Ulli Fetzer
- 2:246/1401.62
- Stichworte
- Suppe , Creme , Zucchini , P1
| | Nach oben | | |
| Du kannst keine neue Themen in diesem Forum erstellen Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen Du kannst keine Umfragen in diesem Forum erstellen
| |