Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:03:52 Titel: Russischer Hackfleischtopf II

Zutaten

250 g Gem. Hack
2 Stangen Lauch
2 Grosse Zwiebeln
2 Esslöffel Tomatenmark
1/2 Teelöffel Senf
1/4 l Brühe
200 g Creme fraîche
Paprika,Salz,Pfeffer
250 g Spiralnudeln

Zubereitung

Zwiebeln würfeln Lauch in Scheiben schneiden Hack anbraten, Lauch und Zwiebeln zugeben und glasig dünsten Brühe, Gewürze und Tomatenmark zugeben 15 min. kochen lassen Creme fraîche unterrühren Kochzeit: 30 min.
Portionen: 2

**: From: martin_jaquet%hh2@zermaus.zer.sub.org; Date: Thu, 18 Nov 1993 19:12:00 +0100; Newsgroups: zer.t-netz.essen; Von : Martin Jaquet @ HH2 (Mi, 17.11.93 19:21)

Stichworte: Hauptgerichte , Nudelgerichte , Hackfleisch , zer