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Lammrücken mit Salbei
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Fleischgerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:03:37    Titel: Lammrücken mit Salbei
Zutaten
  • 1 Lammrücken (ca. 800 g)
  • 10 Salbeiblättchen
  • Thymian
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Zubereitung: Lammrücken mit den Gewürzen einreiben.
Im Backofen bei ca. 220 Grad 25 - 30 Minuten braten. Herausnehmen, in Folie wickeln, ca. 15 Minuten ruhen lassen. Dann Fleisch herauslösen und anrichten.

Stichworte
Fleisch , P4


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