Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:03:28 Titel: Kasseler Schnitzel- Auflauf

Zutaten

7 Kasseler Schnitzel
;Salz
1 Pk. Zwiebelsauce; fertig
1 Pk. Kräutersauce; fertig
2 c Saure Sahne
1 c Süsse Sahne

Zubereitung

Am Abend vor dem Essen: Boden einer Auflaufform mit Schnitzel belegen. Schnitzel nach Geschmack mit Salz würzen. Schnitzel nun mit Zwiebelsauce bedecken. Nun wieder ein Schnitzel in die Form geben und mit Kräutersauce bedecken. In dieser Reihenfolge weiterverfahren, bis alle Schnitzel in der Auflaufform liegen.
Nun die Saure Sahne hinzugeben und zum Abschluss die süsse Sahne darüber giessen.
Am Tag der Mahlzeit: Auflauf ca. 1,5 Stunden bei 220 °C im Backofen garen.

**: Gepostet von Rainer Strothe; Date: Tue, 23 Aug 1994

Stichworte: Auflauf , Einfach , Fleisch , Schwein , P4