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Buchweizensuppe mit Champignons
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Vorspeisen, Suppen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:00:26    Titel: Buchweizensuppe mit Champignons
Zutaten
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 kleine Karotte
  • 1 El. Buchweizen
  • 1 Tas. Gemüsebrühe
  • 5 Champignons
  • 1 Bd. Liebstöckel

Zubereitung

Zwiebel und Karotte kleinschneiden und mit dem Buchweizen in der Brühe kochen. Champignons blättrig schneiden, Liebstöckel hacken. Beides kurz mit erhitzen.

*
Quelle: Nach: H. Hawelka, Die Michael-Schumacher-Diät
in: Fit for fun 7/95 Erfasst:
Barbara Furthmüller

Stichworte
Suppe , Eintopf , Buchweizen , Pilz , Liebstöckel , P1


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