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Budapester Geschnetzeltes
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Fleischgerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:02:54    Titel: Budapester Geschnetzeltes
Zutaten
  • 800 g Geschnetzeltes vom Schwein
  • 1 Becher Sahne
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Paprika grün
  • 1 Paprika rot
  • 1 Dose Tomaten ( 850 ml )
  • 1 Dose Champignons ( 850 ml )
  • 250 g Reis
  • 2 Tl. Pfeffer
  • 2 El. Curry
  • 1 Tl. Chilipulver
  • 1 El. Kräuter der Provence
  • 1 Tl. Majoran
  • 1 Tl. Basilikum
  • 2 Brühwürfel
  • 4 El. Ketchup

Zubereitung

Das Fleisch mit reichlich Curry, Majoran und Basilikum vermengen, etwas Milch hinzufügen und im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen.

Stichworte
Schwein , Scharf , Schnitzel , P4


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