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Reistopf mit Shrimps, Tintenfisch und Gemüse
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:02:37    Titel: Reistopf mit Shrimps, Tintenfisch und Gemüse
Zutaten
  • 500 g Shrimps
  • 250 g Tintenfischringe
  • 300 g Vollkornreis
  • 200 g Lauch
  • 200 g Zucchini
  • 350 g Mais aus der Dose
  • 3/4 l Brühe
  • 1 Tl. Curry
  • ; Salz, Pfeffer

Zubereitung

Lauch waschen und in Ringe schneiden. Zucchini waschen und würfeln.
Mais abtropfen lassen. In einer Auflaufform Reis, Zucchini, Shrimps, Tintenfischringe, Lauch und Mais mischen, würzen und mit der Brühe übergießen.
Die abgedeckte Form in den Ofen stellen und bei 160 Grad ca. 1 1/2 Stunden garen lassen.

*
Quelle: Nach ARD/ZDF 27.12.95 Erfaßt: Ulli Fetzer

Stichworte
Fisch , Salzwasser , Shrimp , Gemüse , Reis , P1


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