Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:02:27 Titel: Kräuter-Garnelen

Zutaten

600 g Garnelen
Butter
2 gepreßte Knoblauchzehen,
3 El. kleingehackte Kräuter
4 kleingewürfelte Tomaten
frischen Rosmarinnadeln
Weißbrot

Zubereitung

Garnelen in Butter anbraten. In eine feuerfeste Form geben und Knoblauchzehen, Kräuter und Tomaten darüberstreuen. Salzen, pfeffern und mit frischen Rosmarinnadeln bestreuen. Bei 200 Grad rund 10 min. im Ofen garen. Mit Weißbrot servieren.

*: Quelle: Eckart Witzigmann: Shrimps, Hummer und Langusten,; Teubner-Edition veröffentlicht in Illustrierte; Wochenzeitung (iwz) Nr. 50 vom 17. Dezember 1994.
**: Gepostet von Sabine Engelhardt; Date: Sat, 31 Dec 1994

Stichworte: Meeresfrüchte , Garnelen