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Chili Columbo
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Eintöpfe, Aufläufe
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:01:37    Titel: Chili Columbo
Zutaten Für 4 Personen
  • 2 große Zwiebeln
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 500 g gem. Hack
  • 500 g Tomaten
  • 1 mittelgroße Dose Kidney Bohnen
  • 1 Teelöffel Rinderbouillon
  • 1 Tüte Chili Gewürzmischung (ich nehme Ostmann)
  • evtl. Chili-Pulver

Zubereitung

Hack in Margarine anbraten, grob gehackte Zwiebeln dazu und das 5 Minuten rösten. Tomaten und Paprika in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Bohnen mit der Hälfte der Dosenflüssigkeit dazugeben.
Gewürze und Bouillon dazu und das Ganze 30 min. kochen lassen.

**
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993

Stichworte
Andreas , Chili , Hackfleisch , Eintöpfe


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