Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:14:15 Titel: Schinkentüten in Meerrettich

Zutaten

4 Scheiben gekochter Schinken
12 Stückchen Spargel
1 EL. geriebener Meerrettich
1/8 l süsse Sahne
Zitronensaft
Zucker, Salz, nach Geschmack

Zubereitung

Die Sahne wird geschlagen, mit Meerrettich vermischt und mit Zitronensaft, Salz und Zucker abgeschmeckt.
Diese Meerrettichsahne auf die Schinkenscheiben streichen, Spargelstückchen hineinlegen, Schinken zu kleinen Tüten rollen und auf Toastscheiben legen. Mit etwas Meerrettichsahne und Preisselbeertupfern garnieren.
Ich nehme an, lieber Anhang von Computer-Fans, dass die Kiste ein wenig in den Hintergrund gerät, während geschlemmt wird. (AH)

**: From: Armin_Hasse@p3.f49.n245.z2.schiele-ct.de (Armin Hasse); Date: Sat, 22 Jan 1994 20:34:00 +0100; Newsgroups: fido.ger.kochen

Stichworte: Schinken , Fido , Spargel , Party , P4