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Kokosmilch I
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:14:09    Titel: Kokosmilch I
Zutaten
  • 100 g Kokosraspeln,
  • getrocknet oder frisch,
  • oder Kokoscreme
  • 500 ml heisses Wasser

Zubereitung

Kokosnuss und Wasser in einen Mixer füllen und 1 min. verrühren.
Durch ein Nylonsieb giessen, die Flüssigkeit auspressen und die Kokosmasse wegwerfen. (Kokoscreme muss man nicht durchseihen.)

*
Aus Das Curry und andere indische Spezialitäten
von Linda Fraser, Xenos-Verlag,
ISBN 3-8212-0938-0
**
From: mesenhol@kri.Uni-Koeln.DE (Anja Mesenholl)
Date: 9 Dec 1993 09:20:41 GMT

Stichworte
Indisch , Kokos


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