Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:14:03 Titel: Eingelegte Zwetschgen

Zutaten

3 Pf. Zwetschgen
3/4 l Rotwein
1/2 Pf. Zucker
1 Zimtstange
1 Zitronenschale
3 Nelken
0,004 l Schnaps

Zubereitung

Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen.
Alle Zutaten zusammen aufsetzen und erhitzen, dann 10 min. ziehen lassen. In Einmachgläsern luftdicht verschliessen, drei Wochen ruhen lassen.

**: Gepostet von: Susanne Kunz

Stichworte: Getränk , Alkohol , Likör , Eingelegtes