Hondos Rezepte

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Zutaten

100 g Getrüffelte Kalbsleberwurst
50 g Butter
1 El. Grapefruitsaft
2 El. Portwein
6 Scheibe Weissbrot, rund ausgestochen
6 Grapefruitecken

Zubereitung

Leberwurst, Butter, Saft und Portwein miteinander verrühren, auf die Weissbrotscheiben spritzen und mit Grapefruit garnieren.
Ein Canape' enthält: 3 g E; 10 g F; 2 g Kh; 110 kcal/465 kJ Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994

Stichworte: Snacks , Buffet , P6