Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:14:00 Titel: Birnenhälften, pikant

Zutaten

125 g Roquefort
75 g Butter
1 Spritzer Gin
1/2 Dose Birnen, halbe Frucht
Walnusskerne

Zubereitung

Roquefort und Butter auf Zimmertemperatur bringen und durch schlagen.
Das Aroma des Käses mit einem Spritzer Gin intensivieren.
Die Birnenhälften mit der Käsecreme füllen und mit Walnusskernen krönen.
Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Creme erstarrt. (AH)

**: From: Armin_Hasse@p3.f49.n245.z2.schiele-ct.de (Armin Hasse); Date: Sat, 22 Jan 1994 20:34:00 +0100; Newsgroups: fido.ger.kochen

Stichworte: Obst , Fido , Käsegerichte , Party , Birnen , P4