| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:13:55 Titel: Tomaten- Gurken-Zwiebel-Relish | |
| Zutaten
- 225 g Tomaten
- 225 g Gurke
- 100 g Zwiebel gehackt
- 3 Grüne Chilischoten
- 1/2 Tl. Salz
- 1/4 Tl. Zucker
- 3 El. Zitronensaft
- 2 El. Korianderblätter
Zubereitung
Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen. Zudecken und kühlen und
zu allen indischen Mahlzeiten servieren.
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- Quelle: Vegetarisches aus Indien ausprobiert und adaptiert
- von Diana Drossel
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- Gepostet von Diana Drossel
- Stichworte
- Aufbau , Relish , Tomate , Gurke , Indien , P4
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