Hondos Rezepte

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Zutaten

Zubereitung

Hi Vitaminer, Ich stelle euch heute einen Tagesplan für Vitamin B12 vor.
Frühstück (550 kcal/2300 kJ): Ein Glas Orangensaft, zwei Scheiben Grahambrot, ein weichgekochtes Ei, eine Scheibe Käse, Kaffee oder Tee mit Milch und Zucker.
Mittagessen (825 kcal/3450 kJ): Ein halbes Hühnchen kochen, aus der Hühnerbrühe eine holländische Sauce rühren, ausgelöstes Hühnerfleisch mit 150 Gramm Sojabohnensprossen dazugeben, zu einer Portion (65 Gramm) Vollreis servieren. Als Dessert: ein Vollmilch Joghurt.
Abendessen (660 kcal/2750 kJ): Zwei Scheiben Vollkornbrot mit Butter, dazu zwei Scheiben gekochten Schinken.
Eine Flasche Bier oder Milch nach Belieben Gesamt 2030 kcal/8510 kJ) Der Tagesbedarf eines Erwachsenen liegt bei 1-3 millionstel Gramm.

*: gesehen in: Vitamine und Mineralstoffe; Ulrich Rückert
**: From: Romanus_Schaumburg@p20.f1035.n2444.z2.fido.sub.org; Date: Mon, 30 May 1994; Newsgroups: fido.ger.kochen

Stichworte: Grundlagen , Vitamine , B12 , Fido