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Würziger Kartoffelsnack - Alokabli
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Vorspeisen, Suppen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:01:22    Titel: Würziger Kartoffelsnack - Alokabli
Zutaten
  • 325 g Kartoffeln; gekocht
  • 1 kleine Zwiebel; fein gehackt
  • 1 Grüne Chilischoten; fein
  • - gehackt, evtl. die
  • - doppelte Menge
  • 1/2 Tl. Salz
  • 1/2 Tl. Chilipulver
  • 5 El. Tamarindensaft
  • 1 El. Korianderblätter

Zubereitung

Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkühlen lassen.
Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren.

**
Gepostet von Diana Drossel
Date: Tue, 02 May 1995

Stichworte
Vorspeise , Kalt , Kartoffel , Indien , P4


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