Hondos Rezepte

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Zutaten

4 Scheibe Vollkornbrot
20 g Margarine
4 Scheibe Gekochter Hinterschinken
60 g Magerquark
2 El. ; Wasser
1 El. Zitronensaft
2 Bananen

Zubereitung

Brotscheiben dünn mit der Margarine bestreichen und jeweils mit einer Scheibe Schinken belegen. Den Quark mit Wasser und dem Zitronensaft zu einer glatten Masse verrühren.
Banane schälen, in feine Scheiben schneiden und unter den Quark mengen.
Die Quarkmasse gleichmässig auf den Schinkenscheiben verteilen.
Dazu: ein Glas Orangensaft

*: Quelle: SUEDWEST-TEXT 14.10.94
**: Gepostet von Ulli Fetzer; Date: Fri, 14 Oct 1994

Stichworte: Vorspeise , Kalt , Brot , Schinken , Banane , P4