Rezepte Foren-Übersicht Hondos Rezepte
Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!!
 
 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   RegistrierenRegistrieren
 LoginLogin    mit Facebook einloggen   mit Twitter einloggen   mit Google einloggen

Feigen-Chutney
Gehe zu Seite 1
 
       Rezepte Foren-Übersicht-> Grundlagen, Informationen
 
Autor Nachricht
Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:13:31    Titel: Feigen-Chutney
Zutaten
  • 700 g Grüne Feigen
  • 250 g Zwiebeln
  • 90 g Entsteinte Datteln
  • 80 g Rosinen
  • 1 El. Ingwer; frisch gerieben
  • 600 ml Weisser Essig
  • 250 g Brauner Zucker
  • 1/2 Tl. ;Salz
  • Cayennepfeffer

Zubereitung

Feigen, Zwiebeln und Datteln kleinschneiden und zusammen mit den Rosinen und dem Ingwer in eine Schüssel geben. Essig und Zucker aufkochen, darübergiessen und über Nacht stehenlassen.
Am nächsten Tag auf kleinem Feuer langsam zum Kochen bringen und einkochen lassen.

*
Quelle: Nach: Tele 44/94
Erfasst von Rene Gagnaux

Stichworte
Aufbau , Chutney , Feige , P1


Nach oben
Profil anzeigen
       Rezepte Foren-Übersicht-> Grundlagen, Informationen Alle Zeiten sind GMT Stunden
Gehe zu Seite 1

Gehe zu:  
Du kannst keine neue Themen in diesem Forum erstellen
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen
Du kannst keine Umfragen in diesem Forum erstellen


Design von phpBB © 2001 phpBB Group
Powered by Hondos Bulletin Board