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Vanille-Halbmonde
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:13:09    Titel: Vanille-Halbmonde
Zutaten
  • 250 g Köllnflocken; blütenzart
  • 200 g Zucker
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1/2 Vanilleschote; Mark
  • 100 g Mehl
  • 1 Tl. Backpulver
  • 100 g Butter oder Margarine
  • 2 Eier

Zubereitung

Blütenzarte Köllnflocken, Zucker, Vanillezucker, Vanillemark, Mehl und Backpulver gut vermischen. Fett in Flöckchen darauf verteilen, die Eier in die Mitte geben, leicht mit den trockenen Zutaten verrühren und alles zu einem Mürbteig verkneten. Abgedeckt 1/2 Stunde ruhen lassen, ausrollen, Halbmonde ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und auf der zweiten Schiene von oben bei 175 Grad 12-15 Minuten hellbraun abbacken. Ausgekühlt mit beliebigem Guss überziehen und verzieren.

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Gepostet von Sabine Sellien
Date: Thu, 15 Dec 1994

Stichworte
Gebäck , Weihnachten


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