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Schmandwaffel
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:12:53    Titel: Schmandwaffel
Zutaten
  • 125 g Butter
  • 4 Eier
  • 125 g Mehl
  • 1 Becher(250 g)Schmand
  • abgeriebene Schale einer halben Zitrone
  • 1 El. Zucker
  • Puderzucker

Zubereitung

Die Butter schmelzen und etwas ab kühlen lassen. Die Eier schaumig schlagen und nach und nach Mehl, zerlassene Butter und Schmand unterrühren. Dann die Zitronenschale und Zucker zufügen. Den Teig 15 min. kaltstellen. Die Waffeln 3-5 min. backen; nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.

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From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Stichworte
ZER , Kuchen , Gebäck , Waffeln , Schmand


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