Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:12:29 Titel: Nusskuchen II

Zutaten

100 g Butter
150 g Zucker
3 Eier
200 g Nüsse
1 Tl. Backpulver

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren. Eier dazugeben Nüsse und Backpulver vermischen auch dazugeben. Den Teig in eine Springform geben und ca. 20 Min. bei 190 Grad backen. Den Kuchen nicht zu dunkel werden lassen.
1 Glas Sauerkirschen aufkochen und mit 1 P. Vanillepudding andicken.
Wer möchte kann auch noch einen Schuss Rum hineingeben. Die Kirschen auf den Kuchen geben und kalt werden lassen. Dann 2 Becher Sahne schlagen und auf die Kirschen geben. Mandelscheiben in einer Pfanne mit wenig Fett rösten und auf der Sahne verteilen.

**: From: Klaus_Wehnert@p10.f145.n2457.z2.fido.sub.org; Date: Wed, 18 May 1994; Newsgroups: fido.ger.kochen

Stichworte: Kuchen , Fido