Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:12:27 Titel: Muskatzinggli

Zutaten

125 g Rohzucker
2 Eier
1/2 Tl. Muskat; gerieben
3 El. Sandelpulver
1 Tl. Zimt
2 El. Mehl
150 g Mandeln; gemahlen
150 g Haselnüsse; gemahlen

Zubereitung

In eine Schüssel Eier mit Zucker schaumig rühren. Die übrigen Zutaten beigeben, gut mischen.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen formen, eine Stunde antrocknen lassen. Ca. 5 Minuten bei sehr guter Hitze (250 Grad) in der Mitte des vorgeheizten Ofens backen.

*: Quelle: Nach: Betty Bossi,Gützle Erfasst von Rene Gagnaux

Stichworte: Backen , Gebäck , Schweiz , P1